図書館に置いてほしい飲食品の本健康志向

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001 2020/09/08(火) 17:33:03 ID:1hRiBzyv9.

これですよ！

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002 2020/09/08(火) 17:36:37 ID:1hRiBzyv9.

これも、図書館に置いてください！

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003 2020/09/08(火) 18:48:08 ID:2aLCxIdc9g

こんな本はツタヤで自分の金で買え

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004 2020/09/08(火) 20:13:49 ID:9D35eiK0yc

誰も買わなそうな本のスレッド立てまくって荒らしてるね

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005 2020/09/09(水) 07:20:36 ID:ocEeSjSzXo

国立図書館行けば何でもあるぞw

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006 2021/10/23(土) 00:03:42 ID:aKUPN0iSeU

「買ってはいけない」本なんて出して、企業側からクレームこないのか？

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007 2021/10/23(土) 22:42:47 ID:eevP2GEF62

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008 2021/10/23(土) 22:46:25 ID:eevP2GEF62

昨年の春先に渡辺雄二氏が「ヤマザキパンはなぜカビないか」（緑風出版）という本を出版さ
れたが、いつものくだらない非科学的な食品添加物排斥本と感じていたので店頭でパラパラと見
ただけで、買って読んでみることもしなかった。しかし、７月初旬に知人から、「ヤマザキパン
に発がん物質の臭素酸カリウムが使われていてパンがカビない」という理論展開で、食の安全を
守る運動をしている人たちが、あちこちの勉強会で問題として取り上げているという連絡をいた
だいた。
このような運動を通して一部の方には“ヤマザキパンがカビないのは臭素酸カリウムが使われ
ているからで、怖い毒物の入ったパンだ”と結構信じられ始めているようです。これは、３年前
に出版された食品添加物を素人が誤解し、一方的に排除するように安部司氏がうまく書かれた本
“食品の裏側　みんな大好きな食品添加物”（東洋経済新報社）の新バージョンのようです、と知
人は言葉を続けた。
http://www.jafsra.or.jp/information/img/kaiho_4-1-3.pd...

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009 2021/10/24(日) 07:53:07 ID:HRba/rI7N.